味は本当に有害であるかどう洗顔か

グルタミン酸ナトリウムの日文名称は味の素、それはこれから国民健康公敵、人見人きらいがある.このは1908年に登場、1950年代から大風行のドレッシングの聖品、夕の間に貼って“毒素”のラベル、飲食業と食品工業は大ショックでレストラン、特に矢面;味の素による様々な症状は、いっそのことを中国レストランシンドローム.

時今日に至って、味の素健康迷思ずっと医学定説がない 精力剤通販.1987年と1995年の2度の大規模な研究、主は世界保健組織とアメリカ食品と薬品監督管理局はすべて大量に摂取することを表示して、味は人体の健康に対してマイナス影響はありません.ニューヨーク大学栄養学教授は臨床証拠はないと味が有害で有害な健康を示す証拠がないときっぱりしていた.

一方、洗顔、化学調味料もない本当にからアメリカ人の食卓に跡を絶ってではなく、化身自己分解酵母、加水分解ダイズタンパク、たんぱく質濃縮物などの名目で、継続して各種調味料、缶詰の汁、ビスケット、ヨーグルトの必須成分、発振る点石成金効果.

たくさんの国のレストランと食品業者、もっとずっと味の素の忠誠支持者.タイから金山は、カリブ海の島国のソースを差GoyaSazon、コスタリカのSalsaLizano、イギリスのMarmite酵母ちゃん、日本のキューピーマヨネーズ、味の素の主要な成分を含むグルタミン酸ナトリウム.スイス、マーケティングの世界からの美しい(Maggi)シリーズの調味料、多くの製品を含むグルタミン酸ナトリウム.

味の素の主な機能はその発生できるうま味の一種、アミノ酸、味の素人々が食べる時に、刺激は舌部味蕾のアミノ酸受容体がおいしい味を感じさせる.私達の日常生活の中に塩と味の素などの調味料の需要は、ある程度は味覚の上の1種の習慣は、本当の体に必要であり、かつほど血圧の高い人が、味覚が利かないほど、味の濃いので、要求、悪循環を形成しやすい.根本的に血圧を制御するため、塩と味を食べて、塩と味の素.

p>使用時の<特に注意すべきの温度は、早い時間に入れないのだから120℃以上で、グルタミン酸ナトリウム化学変化が起こるに焦グルタミン酸ナトリウム、だけでなく、うま味が減退し、また軽微な毒性ので、味の素一般は鍋を前に.また、化学調味料忌とアルカリや重曹同じ用がないように、そのグルタミン酸ナトリウムにグルタミン酸二ナトリウムで失っうま味.

分娩三ヶ月以内の母と乳幼児が食の料理に味の素は過剰からのグルタミン酸ナトリウム化学調味料を通じて乳や食べ物に入ると赤ちゃんの体内では、乳幼児の血液中の亜鉛が特異性結合、生成人体に吸収されない利用のグルタミン酸亜鉛尿から排出され、乳幼児缺锌.

(実習編集:叶洁斯)

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